Compote de pêche facile et rapide

Une délicieuse recette de compote de pêche facile et rapide à réaliser. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez préparer ce dessert savoureux en un rien de temps. Parfait pour accompagner vos repas ou pour faire le plein de vitamines. N'attendez plus pour régaler vos papilles avec cette recette rapide et délicieuse.

Ingrédients pour faire compote de pêche facile et rapide

• 800 g de pêches (sans les noyaux)
• 250 g de sucre non raffiné
• Le jus d'1 citron
• 1 cuillère à café d'écorce de citron
• 1 cuillère à café de thé Earl Grey
• Un peu d'extrait d'amande

Comment faire compote de pêche facile et rapide

1. Éplucher et couper en morceaux les 6 pêches, pour obtenir environ 800 g de pêches sans noyaux.
2. Ajouter 250 g de sucre non raffiné et écraser légèrement le mélange pour laisser des morceaux de pêches.
3. Incorporer le jus d'un citron et son écorce.
4. Cuire le mélange à feu doux pendant environ 40 minutes en remuant de temps en temps.
5. Pendant la cuisson, préparer un sachet de thé Earl Grey en y versant 1 cuillère à café de thé.
6. Ajouter le sachet de thé 5 minutes avant la fin de la cuisson.
7. Ajouter un peu d'extrait d'amande 5 minutes avant la fin de la cuisson.
8. Retirer l'écorce de citron et le sachet de thé avant de mettre la compote dans des pots stérilisés.
9. Conserver la compote de pêche une fois refroidie.