Comment faire cuire des langoustines

Dans cet article les étapes simples pour préparer et cuire des langoustines. De la sélection des ingrédients à la cuisson, apprenez comment sublimer ce délice marin. Impressionnez vos invités avec une recette savoureuse et raffinée à base de langoustines. Suivez nos conseils pour une préparation parfaite de ce met délicat. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Langoustines
• Eau
• Gros sel

Étapes pour préparer la recette

1. Remplir une casserole avec un grand volume d'eau et ajouter du gros sel.
2. Porter l'eau à ébullition.
3. Plonger les langoustines dans l'eau bouillante.
4. Laisser cuire jusqu'à ce qu'une écume blanche apparaisse à la surface de l'eau.
5. Arrêter la cuisson et retirer les langoustines de l'eau.
6. Laisser les langoustines refroidir.
7. Déguster les langoustines ou utiliser la tête et les pinces pour préparer une bisque savoureuse.