Comment cuire des gambas

La recette parfaite pour cuire des gambas de façon simple et délicieuse. Suivez ces étapes faciles pour savourer des fruits de mer tendres et savoureux à la perfection. Un plat idéal pour épater vos convives lors d'un repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à ajouter vos épices préférées pour personnaliser la recette selon vos goûts. À vos tabliers, lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses gambas !

Ingrédients nécessaires

• Gambas
• Planche à découper
• Gants
• Sopalin

Étapes pour préparer la recette

1. Commencer par se munir d'une planche à découper, de gants, d'un sopalin et d'un couteau bien aiguisé ou de ciseaux de cuisine.
2. Nettoyer les gambas en enlevant la tête en les incisant entre la tête et le reste du corps.
3. Presser de part et d'autre pour retirer l'intestin et les saletés présentes.
4. Passer la lame du couteau délicatement jusqu'aux 3/4 de la crevette.
5. Répéter l'opération pour toutes les gambas.
6. Retirer l'intestin en le désolidarisant avec la pointe d'un couteau.
7. Déposer les gambas nettoyées sur un sopalin.
8. Les gambas sont maintenant prêtes à être cuisinées selon la recette souhaitée, comme par exemple en les faisant griller ou en les préparant en brochettes.