Clafoutis à la rhubarbe sans crème

Une délicieuse recette de clafoutis à la rhubarbe qui ne contient pas de crème. Léger et savoureux, ce dessert est parfait pour les amateurs de rhubarbe. Facile à réaliser, il ravira vos papilles en toute simplicité. À déguster en famille ou entre amis pour un moment gourmand et convivial.

Ingrédients pour faire clafoutis à la rhubarbe sans crème

• Cerises
• Œufs
• Sucre
• Beurre fondu
• Lait
• Farine

Comment faire clafoutis à la rhubarbe sans crème

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Chemiser le moule en beurrant et en farinant le fond.
3. Disposer les cerises au fond du moule avec les noyaux.
4. Préparer l'appareil à clafoutis en mélangeant des œufs, du sucre, du beurre fondu, de la farine et un peu de lait jusqu'à obtention d'une texture homogène.
5. Verser délicatement l'appareil sur les cerises dans le moule.
6. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit caramélisé et la couleur homogène.
7. Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster avec un jus de cerise.