Chantilly à la noix de coco

Une recette de chantilly légère et gourmande à la noix de coco. Idéale pour sublimer vos desserts et apporter une touche exotique à vos préparations. Simple et rapide à réaliser, cette chantilly parfumée ravira vos papilles et impressionnera vos convives. À tester sans plus attendre pour une explosion de saveurs en bouche !

Ingrédients pour faire chantilly à la noix de coco

• Crème de coco
• Sucre vanillé (7-10 grammes)
• Sirop d'agave (3-5 centilitres)

Comment faire chantilly à la noix de coco

1. Mettez la crème de coco au réfrigérateur pour la rendre bien froide.
2. Versez la crème de coco dans un récipient en prenant soin de ne pas incorporer le liquide au fond de la briquette.
3. Ajoutez du sucre vanillé (7 à 10 grammes) et éventuellement du sirop d'agave (3 à 5 centilitres) pour sucrer la crème en fonction de vos goûts.
4. Commencez à fouetter la crème de coco à vitesse lente avec un robot pâtissier, un batteur électrique ou à la main.
5. Augmentez progressivement la vitesse du fouet jusqu'à obtenir une texture de chantilly ferme, ce processus peut prendre 4 à 5 minutes.
6. La chantilly de coco est prête à être utilisée pour garnir des gâteaux, des desserts ou à déguster telle quelle.
7. Conservez la chantilly de coco au réfrigérateur si nécessaire.