Brochettes de Fruits au Chocolat

Une délicieuse recette de brochettes de fruits au chocolat, idéale pour les desserts estivaux. Faciles à réaliser, ces brochettes colorées plairont à tous les gourmands. Une façon originale de marier les saveurs sucrées des fruits avec la gourmandise du chocolat. Parfaites pour une touche sucrée et fraîche lors de vos prochains repas en extérieur.

Ingrédients pour faire brochettes de fruits au chocolat

• Fruits exotiques (par exemple ananas, kiwi, bananes, pêches, pommes, raisins, fraises)
• Jus d'un citron
• Piques à brochettes
• Crème liquide (environ 100 ml)
• Tablettes de chocolat noir (environ 100 g)

Comment faire brochettes de fruits au chocolat

1. Préparer les fruits: couper l'ananas en gros morceaux, le melon en cubes, les kiwis en quartiers, les pêches en quartiers, les pommes en morceaux, les bananes en rondelles, les raisins et les fraises entiers
2. Enfiler les morceaux de fruits sur des piques à brochettes en alternant les couleurs et les variétés de fruits.
3. Préparer la sauce au chocolat: chauffer 100 ml de crème liquide dans un bol au micro-ondes, ajouter 100 g de chocolat noir dessert coupé en morceaux et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
4. Servir les brochettes de fruits accompagnées de la sauce au chocolat.
5. Déguster les brochettes de fruits au chocolat frais.