Brochettes de dinde au four

Notre délicieuse recette de brochettes de dinde au four, idéale pour un repas savoureux et léger. Facile et rapide à préparer, ces brochettes sont parfaites pour un dîner en famille ou entre amis. N'hésitez pas à les accompagner de légumes grillés et d'une sauce au yaourt pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !

Ingrédients pour faire brochettes de dinde au four

• Blanc de dinde
• Miel
• Orange (jus et zeste d'une demi-orange)
• Sauce soja
• Huile de sésame
• Ail
• Tomates cerises

Comment faire brochettes de dinde au four

1. Préparer la marinade en mélangeant dans un bol 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de sauce soja, du miel liquide, le jus et le zeste d'une demi-orange, et de l'ail émincé (facultatif).
2. Découper le blanc de dinde en cubes et les placer dans la marinade
3. Enfiler les morceaux de dinde marinés et les tomates cerises sur des brochettes.
4. Chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle et faire cuire les brochettes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade pendant la cuisson.
5. Pour une cuisson au four, préchauffer à 180°C et cuire les brochettes pendant environ 12 minutes.
6. Servir les brochettes avec des herbes fraîches (comme de la coriandre ou du persil plat) et accompagner de tagliatelles, de riz ou de crudités.
7. Déguster les brochettes de dinde marinées à l'orange et au sésame