Brochette apéro à préparer la veille de Noël

Une délicieuse recette de brochettes apéro à préparer la veille de Noël pour épater vos convives. Facile à réaliser et savoureuses, ces brochettes originales et colorées seront parfaites pour débuter les festivités en toute simplicité. Anticipez le rush du jour J en préparant ces petites bouchées à l'avance et profitez pleinement de votre soirée en famille ou entre amis. Une idée gourmande et pratique pour un apéro réussi !

Ingrédients pour faire brochette apéro à faire la veille noël

• 9 tranches de pain de mie
• Fromage en portions de la vache qui rit
• Fromage spécial hamburger
• Saumon fumé
• Gruyère
• Olives
• Tomates cerises
• Avocats
• Persil
• Graines de sésame
• Gruyère en morceaux
• Noix
• Ciboulette
• Fromage ail et fines herbes
• Fromage de chèvre
• Tarama au saumon
• Tarama maison à base de saumon, aneth et citron
• Blinis
• Mini-blinis
• Tarama
• Crackers
• Pesto

Comment faire brochette apéro à faire la veille noël

1. Sur la première tranche de pain de mie, étaler des portions de fromage en portions de la vache qui rit.
2. Ajouter du saumon ou autre ingrédient de votre choix sur la première tranche.
3. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.
4. Étaler du fromage sur la deuxième tranche et ajouter des graines de sésame (optionnel).
5. Retirer les croûtes et couper en neuf petits carrés.
6. Ajouter des tomates cerises et olives sur des pics et piquer sur les carrés.
7. Répéter le processus avec d'autres variations comme le guacamole sur une tranche, du fromage sur une autre, couper en carrés et ajouter des pics avec olives et fromage.
8. Préparer des toasts au fromage en étalant du fromage sur des toasts et en ajoutant des noix et de la ciboulette pour la décoration.
9. Préparer des toasts avec du fromage de chèvre, poser une tranche de fromage de chèvre sur un toast et ajouter du miel si désiré, puis une tomate cerise sur un pic.
10. Sur des mini blinis, étaler du tarama au saumon et ajouter des morceaux de saumon sur le dessus.
11. Sur des crackers, étaler du guacamole ou du pesto, selon vos préférences, et ajouter une olive sur le dessus.
12. Présenter les différentes brochettes apéritif sur un plateau de service.
13. Distribuer les brochettes sur un plateau de service pour les réfrigérer pendant la nuit et les servir le lendemain pour l'apéritif de Noël.