Beignet: La Princesse et la Grenouille

Dans cet article l'histoire du film La Princesse et la Grenouille à travers le personnage emblématique de Tiana et son fameux beignet. Plongez dans l'univers magique de la Louisiane et laissez-vous envoûter par ce délicieux dessert qui a marqué l'imaginaire des spectateurs. Une histoire savoureuse à savourer sans modération!

Ingrédients pour faire beignet la princesse et la grenouille

• 250 ml de lait tiède
• 50g de sucre
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 50g de beurre mou
• 500g de farine
• Une pincée de sel
• Miel
• Sucre glace

Comment faire beignet la princesse et la grenouille

1. Versez le lait tiède, le sucre et la levure dans la cuve d'un robot ou dans un gros saladier
2. Ajoutez le sucre vanillé, l'œuf, le beurre mou, la farine et le sel
3. Pétrissez la pâte à la main pendant 1 minute et déposez-la dans un saladier huilé
4. Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné, étalez-la sur une épaisseur d'environ 8 mm et coupez des carrés de 6 cm de côté.
5. Déposez les beignets sur un plateau bien fariné ou du papier cuisson
6. Décollez les beignets avec une spatule fine et faites-les frire dans de l'huile chaude sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Servez les beignets chauds avec du miel et saupoudrez-les de sucre glace
8. Dégustez les beignets de Tiana encore chauds ou tièdes, accompagnés d'un verre de lait à la chicorée